Tôi tên là Đoàn Ngọc Đức. Tôi trồng cà phê ở huyện Krông Buk, tỉnh Đăk Lăk. Tất cả bắt đầu cách đây 20 năm từ hai bàn tay trắng: chúng tôi đã đầu tư tiền của gia đình để mua một mảnh đất để trồng những cây cà phê đầu tiên của chúng tôi. Chúng tôi hầu hết đều học được từ những sai lầm của chính mình. Sau đó, dần dần chúng tôi trả hết các công nợ và tạo ra thu nhập đủ cho gia đình.

Thách thức lớn nhất đối với tôi là thời tiết biến động. Tôi đã giữ những ghi chép về những thay đổi trong các mô hình thời tiết trong 10 năm nay và chỉ có một điều tôi có thể nói chắc chắn:

“Thời tiết ngày càng trở nên không ổn định và không thể đoán trước được”

Không có gì phải nghi ngờ là tình hình các loại bệnh và sâu bệnh thay đổi mỗi năm. Điều này có nghĩa là tôi phải thay đổi thuốc trừ sâu, bệnh, bởi vì các giải pháp của năm ngoái có thể không có tác dụng trong năm nay. Một vấn đề khá khó chịu là trên thị trường có đầy rẫy các loại thuốc trừ sâu giả và thuốc diệt cỏ giả. Việc chọn thuốc giống như một trò chơi may –rủi vậy. Một vấn đề khác liên quan đến thay đổi khí hậu là tưới tiêu. Nhiệt độ cao luôn khiến nông dân gặp rắc rối: không có nước – không có năng suất, không có thu nhập.

Thật rất may mắn khi tôi được học kỹ thuật trồng cà phê tại các lớp học tổ chức cho nông dân trên thực địa (FFS) mà lần đầu tiên tôi tham dự vào năm 2005. Tôi đã học được rất nhiều. Trước khi tham dự các lớp FFS, tôi chưa nhận ra rằng các loại phân bón khác nhau phải được sử dụng trong các giai đoạn cụ thể theo chu kỳ của năm.

“Bây giờ tôi biết tầm quan trọng của việc sử dụng các loại phân bón khác nhau trước khi tưới và trong giai đoạn cây ra hoa.”

Việc áp dụng tất cả những phương pháp này đã giúp tôi tăng sản lượng và cải thiện chất lượng hạt cà phê.

Tôi có hai đứa con. Một trong hai cháu đã có gia đình riêng và một cháu hiện đang học trung học. Cháu giúp tôi trong các công việc đồng áng. Trồng cà phê là một công việc theo mùa vụ, và tôi phải thuê nhân công để tưới, bón phân và thu hoạch, nếu không tôi sẽ không thể làm mọi thứ đúng thời vụ. Nhưng ngay cả khi không có nhiều công việc tôi vẫn đi ra vườn để tìm một công việc gì đó cho mình làm.

Mỗi buổi sáng tôi tập thể dục và sau đó ra vườn để kiểm tra cây, cho gà ăn, chặt một ít củi để nấu bếp. Khi bạn đã 60 tuổi và đã làm nông suốt cả cuộc đời, bạn luôn cần vận động để có một sức khỏe tốt.